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Ronce bio

5,5012,00

Feuille

La ronce s’appelle aussi ronce commune, mûrier sauvage, mûrier des haies et en breton, drez. La ronce appartient à la famille des rosacées. Pour la petite histoire, les feuilles de ronces furent utilisées comme succédané du thé de Chine pendant la guerre, sous le nom de thé allemand.

Se prépare en infusion à raison d’une grosse pincée par tasse. Infusez 10 minutes puis filtrez.

Retrouvez la recette du thé de ronces et du sirop de mûres dans la rubrique recettes.

 

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