Boutique

Pin sylvestre bio

12,50

Bourgeon

C’est un arbre originaire d’Ecosse, très répandu dans les régions froides. Il est appelé aussi pin sauvage, pin commun, pin des forêts ou pin d’Ecosse. On utilise ses bourgeons et son huile essentielle tirée de la distillation des aiguilles.

L’infusion de bourgeons se prépare comme suit : mettre une poignée de bourgeons dans un litre d’eau. Laisser macérer une heure, puis chauffer, bouillir deux à trois minutes, couvrir, laisser infuser 10 minutes, puis filtrer. Sucrez très légèrement au miel de qualité.

Retrouvez la recette du sirop de bourgeons de pin dans la rubrique recettes.

 

Effacer
UGS : ND Catégorie :

Description