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Cassis bio

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Feuille

Arbrisseau de la famille des grossulariacées, appelé aussi, communément, cassis à grappes ou cassisier, groseiller noir. Il est cultivé pour ses fruits riches en polyphénols et en vitamine C mais ses feuilles ont aussi des vertus.

La tisane se prépare avec deux grammes de feuilles par tasse. Mélanger à froid. Portez à ébullition puis infusez 10 minutes et filtrez.

 

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