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Anis vert bio

7,5019,90

Semence

Plante de la famille des apiacées. Appelé aussi anis boucage, anis officinal, pimpinelle anis ou petit anis.

Plante annuelle aromatique originaire d’Orient. Souvent citée pour son pouvoir galactogène et pour calmer les coliques des nourrissons, elle était employée autrefois chez les nourrices. Elle entre aujourd’hui dans le fameux mélange herboriste de la tisane des quatre semences digestives et carminatives (anis vert, carvi, cumin, fenouil).

A raison d’une demie cuillère à café par tasse, elle se prépare en infusion de 10 à 15 minutes, couvert.

 

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